[ Kitchen Knife / Board ] 包丁／まな板
[ Kitchen Knife / Board ] 包丁／まな板
包 丁
キッチンナイフ
刃の部分の反り方が左右対称に近く左利きの方でも比較的使いやすい包丁です。
Design：柳 宗理
ま な 板
WaveLine
カッティングボード
まな板の片方のサイドが波形になっていて、カットしたものをそこにまとめたり、お鍋にスライドするのに便利。
[ 広松木工 ]
SAPORE Cutting Board 28
フルーツやチーズなどちょっとした食材を切るときに便利なカッティングボード。
チェリーウッド ハンドル付きトレイ
チェリーウッドにていねいにオイル塗装を施し、ステンレスのハンドルが付いています。ドイツ製。
Design：
Alexander Ortlieb
ブレッドナイフ
切りくずの出にくい特殊ウェーブ刃のブレッドナイフ。
Design：柳 宗理